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百年来牛肉面一直流传着一个富于神秘气息的传说，说马保子为了独步江湖，以其非凡的才华将兰州市场上不多见的牦牛肉引进烹饪系统，青藏高原的牦牛肉和兰州北山的和尚头面粉加之兰州本地产的蓬灰构成牛肉面的三个独特要……
2020-11-23
兰州牛肉面不仅是一种美食，更是兰州这座城市的历史见证者。在牛肉面诞生的初期，兰州人对这种极具小资品味的面食新吃法表现的颇为犹疑。一碗用一个下午的时间熬炖的清汤，一筷子不足以果腹的面条，被白色的萝卜片、绿……
2020-11-22
一碗面一条河孕育了一座城市中普普通通的你我。不用言说，兰州的这碗牛肉面让多少人魂牵梦萦，只因为它朴素的外表下蕴藏的是人间美味。凡是吃过兰州牛肉面的人估计大多对牛肉面赞不绝口。现如今恐怕像兰州牛肉面这样.……
2020-11-20
兰州，一座因黄河水滋养而生存繁衍的城市，历史悠久，文化深厚。从偏于落后的边陲小镇，发展成为繁荣昌盛的现代化都市。兰州的发展，离不开一碗牛肉面。兰州牛肉面遍布大街小巷，促进了这座城市的经济发展，带动了当地……
2020-11-17
兰州这座城市具有独特的魅力，这里的人们吃着牛肉面，喝着黄河水，在读者的熏陶下慢慢长大，这座城市带有一种豪爽的美。这里的人们大碗吃面，大口喝汤，像极了奔腾的黄河水。在兰州时间久了你会慢慢爱上这个城市，喜欢……
2020-11-15
在兰州生活了这么多年，不知道什么时候生活里已经少不了一碗牛肉面，每到肚子饿的时候牛肉面便出现在脑海，不用考虑吃一碗牛肉面瞬间神清气爽。兰州人的生活不能缺少牛肉面的滋养。这是兰州祖祖辈辈的生活习惯。慢慢的……
2020-11-12
兰州牛肉面不仅是一种地方小吃，也是一种地域文化。这种文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和强烈的紫外线，靠冷风和草灰强碱，靠这些养分的滋润和哺育，读不懂它的文化符号，很难经营出正宗的兰州牛肉面。兰州人……
2020-11-11
牛肉面源于兰州，长于兰州，出了兰州，离开黄河水，就再也吃不到真正的兰州牛肉面，这是大部分人的共识。早些年，兰州人都不愿意背井离乡去外地开面馆，一个是本地牛肉面市场需求大，没必要开拓新市场，另一个原因是过……
2020-11-10
兰州人对牛肉面有着特殊的感情，一碗面不仅是可以果腹的食物，更是一种文化传承。兰州人对牛肉面的要求也是各有千秋，汤好面筋道，肉烂辣子香，每个兰州人心中，都有自己钟爱的一碗千金不换的牛肉面。兰州牛肉面是名.……
2020-11-09
对于食客们来说，吃牛肉面要吃正宗的才会心满意足。不过说到正宗的牛肉面，那就不得不提兰州塞拉宫牛肉面啦，塞拉宫牛肉面传承经典，创新卖点，可以制作出地道美味的牛肉拉面，让加盟商轻松回本，回报丰厚。
2020-11-08
有些美食，虽然诞生于乡野，但是却被众多食客所青睐。吃牛肉面的人不分身份地位，是一个大众化的美食。许多美食随着时代的变迁，社会的发展和人们消费层次的变化，逐渐相忘于江湖，唯有兰州牛肉面始终遵循传统的做法，……
2020-11-06
兰州牛肉面不仅仅是一碗面食，更是一种文化，一种传承。兰州牛肉面更因为一种独特的拉面方式被更多人赞赏，尤其被更多外地食客所追捧。由于兰州牛肉面发展前景广阔，因此受到了众多创业者的青睐，吃牛肉面不仅可以享.……
2020-11-05
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