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牛肉面加盟店选址三点要旨
小吃项目之牛肉面加盟店选址三要点:
..,环保。比如政府要求类似牛肉面加盟店这样的餐饮店不能开在居民楼下,邻近开设店铺,安装的烟道需要高过居民楼,因此,开发商设计的店面要具备先天的条件。
第二,交通。现代城市的顽疾之一是交通,市区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出。一般一个百万平方米的餐饮店要求有5个车位,但现在的店铺多数配置不足。张先生举例,小西天的这家牛肉面加盟店晚上营业3小时,先后要停留80多辆车,车位明显不能满足。
第三,客流。客源的多少决定了牛肉面加盟店的收益,客源分流动和固定两类。流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群,附近的交通便利是一必要条件。固定客源则是写字楼和附近居民。张先生的牛肉面加盟店人均消费25~30元,很适合白领阶层消费,开设在写字楼集中地区的店面至少可以**中午就餐的客流,但**午餐消费群是不够的,因此还需依靠成规模的小区做后盾,向纵深发展。张先生表示,写字楼群附近,背靠社区的商铺.看好,但**会开在小区内,一来是小区内的客流可能有限,二是小区的保安会限制外人进出,妨碍生意。
以上就是小吃项目之牛肉面加盟店选址三要点介绍,看完后大家对牛肉面加盟店的选址应该会有一个大致方向。由于市区内的店铺越来越稀缺,未来牛肉面加盟店也将向郊区出发。
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